Champignon
fructifères à chair comestible de plusieurs espèces de macromycètes ou champignons supérieurs (des mycètes qui portent des structures fructifères suffisamment [...] vendus en supermarché sont des champignons de couche cultivés dans des champignonnières. Le plus populaire d’entre eux, Agaricus bisporus , est considéré [...] trouve également dans le commerce de nombreuses autres variétés de champignons, les producteurs étant toujours à la recherche de saveurs uniques et nouvelles