Interactions plante-pollinisateur par températures élevées
transpiration, alors que les fleurs ne le peuvent pas.
Pour cette raison, on obtient une meilleure pollinisation grâce à l’ombrage qui réduit la température [...] température
des fleurs (et donc du pollen). En l’absence de toile
d’ombrage, on peut utiliser de la chaux ou des pein3
% Humidité relative
95
90
85
80 [...] En restant en dehors des zones grises et jaunes du tableau
de la figure 3, on évite les problèmes de pollinisation
et de nouaison dus à la température et