Fusarium spp.
les grains infectés deviennent blancs, en raison de la déshydratation, et prennent ensuite une couleur rouge-rosée en raison de la formation de spores. L [...] diminue la qualité boulangère du blé et les qualités brassicoles de l'orge. En outre, des mycotoxines sont produites, dont la plus connue est le DON (dé [...] produisent que des spores asexuées. Certaines produisent également des ascospores. En général, le cycle de vie des différentes espèces de Fusarium est similaire