Plantes à parfum, aromatiques ou médicinales
épices sont souvent dérivées d’autres parties des plantes, à savoir des graines séchées, des baies, des racines, l’écorce ou les fruits. [...] les plantes utilisées comme ingrédient, moyen de médication naturel ou parfum. Elles présentent souvent des caractéristiques savoureuses ou aromatiques et [...] claire entre plantes aromatiques et épices. Les plantes aromatiques sont des parties feuillues et vertes ou parties en fleurs d’une plante. Elles peuvent