Poivron

À propos Le poivron, également appelé « bell pepper » aux États-Unis et « just pepper » en Grande-Bretagne, fait partie d’un groupe spécifique de cultivars qui appartient à l’espèce Capsicum annuum .

Pomme de terre

À propos Le mot « pomme de terre » ( S olanum tuberosum ) est utilisé pour nommer à la fois la plante et son tubercule. La plante est une herbacée vivace qui est arrivée en Europe en provenance d’Amér

Potiron, courge et calebasse

À propos Les cucurbitacées (Cucurbita) constituent un genre de plantes grimpantes herbacées (famille Cucurbitaceae ). Les cucurbitacées sont indigènes de la région des Andes et de la Méso-Amérique. Au

Carotte

À propos La carotte ( Daucus carota subsp. Sativus) est un légume-racine et se présente sous différentes couleurs : de l’orange classique au noir et au violet, en passant par le rouge, le jaune et le

Oignon

À propos L’oignon ( Allium cepa L.) , également appelé oignon bulbe ou oignon commun, est un légume. Cette espèce particulière est la plus produite du genre Allium . Elle est généralement bisannuelle

Fraisier

À propos Celui que l’on appelle le fraisier cultivé, ou Fragaria x ananassa , est aujourd’hui largement cultivé pour son fruit très goûteux. Cette espèce particulière de fraisier est une espèce hybrid

Melon

À propos Nous traitons ici de la famille des Cucurbitacées . La plante produit généralement un fruit comestible charnu et sucré. Le terme « melon » est utilisé pour désigner la plante, mais également

Raisins

À propos La vigne commune ( Vitis vinifera ) est une espèce du genre Vitis . Elle provient à l’origine de la région méditerranéenne, d’Europe centrale et du Sud-Ouest de l’Asie. Le raisin, sous forme

Pêcher

À propos Celui qu’on appelle le Prunus persica est un arbre à feuilles caduques indigène du nord-ouest de la Chine. Il a d’abord été domestiqué et cultivé pour son fruit. La dénomination persica fait

Bleuet

À propos La bleuet est une plante vivace à fleurs (baies bleu foncé/violettes). La plante appartient au genre Vaccinium (canneberge et airelle à tige appartiennent également au genre Vaccinium). Les e