Dégâts et symptômes
Comme son nom l'indique, les symptômes les plus courants de la pourriture grise (Botryotinia fuckeliana / Botrytis cinerea) sont des lésions gris-brun. Les lésions apparaissent sur les feuilles, les tiges, les fruits et les fleurs. Sur les fleurs, les premiers signes sont généralement de petites taches circulaires ressemblant à des « pustules ». Celles-ci peuvent parfois s’agrandir et se transformer en lésions gris-brun. Bien souvent, les symptômes sur fruits, fleurs et diverses parties des plantes en pot ne sont visibles que durant et après l’entreposage au frais. En culture de laitues, la pourriture grise (Botryotinia fuckeliana / Botrytis cinerea) fait partie du complexe fongique de la pourriture racina, qui provoque la pourriture des racines et peut entraîner le dépérissement des plantes. En cultures de concombres et tomates, le champignon est responsable de lésions sur les plaies de taille. Ces lésions peuvent encercler la tige et alors toute la partie située au-dessus de la zone infectée flétrit et meurt.
En cultures de légumes et fraisiers, la pourriture grise (Botryotinia fuckeliana / Botrytis cinerea) affecte le fruit. En cultures de plantes en pot, les boutures meurent suite à la transmission de l'infection par la plante-mère.
